Centre d’interès “Elaboració de l’oli”
Educació Infantil, Cicle Inicial, Mitjà i Superior
Objectius:
- Conèixer el procés d’elaboració de l’oli.
Activitats:
- Visita a les oliveres de Can Ribas: coneixem l’arbre i el seu fruit, l’oliva.
- Visita al trull de Can Ribas: veiem la trituradora, la premsada i la separació de líquids.
- Elaboració de la recepta d’olives macerades.
- Tast: provem l’oli d’oliva del trull sobre una llesca de pa.